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Nombre
Científico: Rábano
(Raphanus sativus) |

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Descripción:
Sin tallo se engrosa en la base, al igual que la raíz, que forma un tubérculo
en forma de nabo de color variable: blanco, amarillo, rojo e incluso negro, dependiendo
de la variedad que se seleccione.
Puede llegar a medir hasta 60 centímetros de altura.
Las hojas son grandes y más bien ásperas al tacto; presentan unas
divisiones irregulares, tanto en su forma como en su tamaño, caracterizándose
porque la división apical es la más grande de las que forman la
hoja; su forma es redondeada.
El perímetro total de las hojas está dentado. |
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Administración:
Su empleo puede ser alimentario, en forma cruda en ensaladas, con
lo que se consigue mantener intactas sus propiedades sin perder
ninguna de las vitaminas que posee.
.- Jugo. Se toma una cucharada sopera, disuelto en un poco de agua
o leche, media hora antes de las comidas principales del día,
en casos en los que sea necesario usar un diurético, y como
hepatoprotector.
.- Extracto fluido. Treinta gotas tres veces al día, en
un vaso de agua antes de cada comida. Indicado en reumatismo, hepatitis
y trastornos biliares.
.- Jarabe. Cuatro cucharadas soperas al día; es un buen
remedio para digestiones lentas, meteorismos e inapetencia; incluso
da buenos resultados en casos de tos irritativa, bronquitis y asma.
.- Polvo. De cinco a diez gramos de planta seca, repartidos a lo
largo del día, preferentemente antes de las comidas.
Se emplea en colecistitis y colelitiasis.
Floración:
La floración se produce entre mayo y septiembre, con unas
flores amarillas que aparecen recorridas por unas venas más
oscuras, aunque también existe otra variedad de color lila.
El fruto que darán después de la fecundación
será largo y estrecho, puntiagudo en su extremo y con unas
estrecheces que permiten distinguir cada una de las semillas de
su interior.
Al llegar a la maduración la vaina se rompe, dejando caer
las semillas al suelo para poder formar una nueva planta y seguir
el ciclo de la vida.
Usos Comunes:
Hepatoprotector Colerético Antiséptico |