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| CÍTRICOS |
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Las frutas cítricas son, la naranja, el
limón, el pomelo y la mandarina, (en , el durazno)...
Existen muchas variedades de cada una de
ellas; ,
y ,
son en ese orden, las provincias de mayor producción...
En nuestra provincia, las zonas ribereñas
del Paraná y del Uruguay son las mas aptas para su
cultivo, porque allí las heladas son menos frecuentes.
LAS
FRUTAS, UNA VES COSECHADAS SON DESTINADAS:
1-
Preparadas en plantas de empaque mecanizadas para su envío
a los centros de consumo.
2-
Al consumo interno Familiar.
3-
Elaboración de jugos cítricos y derivados.
Son varios los establecimientos
cooperativos y comerciales que los industrializan.
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| TABACO |
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Planta anual, originaria de
América, con
grandes exigencias en cuanto a la fertilidad del suelo,
por lo que su cultivo suele practicarse después del
primer desmonte, tendiendo a disminuir la calidad si se
repite en el mismo terreno, lo que obliga a los
productores a realizar la rotación con otros cultivos.
Necesita mucha mano de obra para su cuidado, donde
participan los miembros de la familia. Las zonas
productoras se concentran en los departamentos de la
zona centro de la provincia.
Las variedades cultivadas son;
Criollo Misionero, Virginia, Burley, Bahía y Kentucky.
La cosecha tiene una duración
aproximada de 6 meses, abarca desde noviembre a abril
del año siguiente.
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| TÉ |
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es la mayor productora de té del país; Países del
resto del mundo son nuestros clientes en la compra de
esta importante riqueza de la tierra colorada, la parte
que se utiliza de este arbusto, son las hojas, que después
de ser cosechadas en forma mecánica o a mano, son
sometidas a una semi elaboración...
a) Dentro de las treinta y tres
horas de cosechado debe ser sometido a un proceso de
marchitamiento.
b)
Se enrollan las hojas
c) Se las fermenta en un tiempo
que oscila entre las cuatro y seis horas.
d) Se las seca.
e) Se las estaciona.
Luego de fraccionado, la venta comercial
se hace en paquetes de hojitas enruladas y en saquitos,
se lo consume un infusión dulce o amarga, algunas
personas gustan saborearlo con unas gotas de limón, a
los niños les favorece beberlo con leche.
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| TUNG |
Árbol
originario de China, cuyo cultivo
en la provincia se inicio en el año 1927, adaptándose
perfectamente al clima, se distinguen 2 (dos) áreas de
producción dentro de la provincia; Centro y Alto Paraná.
A partir del 5(quinto) año el árbol empieza a dar el
fruto, cuyas semillas son ricas en aceite de gran valor
secativo, que una ves madurado y caído al suelo es
recogido a mano. Estos frutos son industrializados,
produciendo un aceite que se utiliza en la fabricación
de pinturas y barnices.
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| FORESTACIÓN |
La forestación es el cultivo de los árboles
en terrenos donde no los había, la reforestación es la
plantación de árboles donde anteriormente hubo bosque.
En los últimos años ha tenido un gran impulso en la
provincia la reforestación, actividad que se ve
favorecida por el tipo de suelo que encontramos en
y por el clima. Las principales especies que se plantan
en la provincia son; El Caribea, el Pino Ellioti, y el
taeda, ocupando una menor superficie, pero también
importante el pino Paraná o Araucaria Aungustifolia,
otra especie pero que no pertenece al grupo de las
coniferas es el Eucaliptus Saligna. La madera de pino y
Eucaliptus es utilizada en la fabricación de papel,
mientras que la Araucaria es principalmente destinada a
los aserraderos. Como subproducto de la forestación
también se obtiene la resina de los pinos, cuya extradición
a tomado mayor importancia económica en
los últimos años.
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